SDEN Wijnoorkonde · Module 8
Zoveel meer weet
je nu van wijn
Van SDEN 2 naar SDEN 3 — klaar voor het examen en wat daarna komt
Inhoud – Module 8
🎯 Test jezelf
📝 Proefexamen
🍇 De smaak te pakken — verder leren
🎓 Afsluiting
Test jezelf
Ben je klaar voor het wijnexamen op SDEN-niveau 2?
Druivenrassen
Herken je de belangrijkste druiven en hun smaakprofiel?
Herken je de belangrijkste druiven en hun smaakprofiel?
Wijnstreken
Weet je waar de belangrijkste wijnlanden en -regio's liggen?
Weet je waar de belangrijkste wijnlanden en -regio's liggen?
Wijn en de wet
Begrijp je het BOB/BGA-systeem en de etikettentaal?
Begrijp je het BOB/BGA-systeem en de etikettentaal?
Wijn en eten
Kun je een wijn kiezen op basis van smaakgehalte en mondgevoel?
Kun je een wijn kiezen op basis van smaakgehalte en mondgevoel?
Proefexamen
✏️ Aanvulling
Oefen dit thuis: schenk twee contrasterende wijnen blind in (bijvoorbeeld een koele Sauvignon Blanc en een volle Chardonnay), en probeer voordat je het etiket ziet te benoemen welke eigenschappen je herkent — zuur, alcohol, tannine, fruit.
De smaak te pakken
SDEN niveau 2
Wijnoorkonde — waar jij nu staat
SDEN niveau 3
Wijnbrevet — voor halfgevorderden
SDEN niveau 4
Vinoloog — voor gevorderden
SDEN niveau 5
Magister Vini — voor wijnexperts
Module 8 · Examen en verder leren
Zoveel meer weet
je nu van wijn
Veel succes met je examen — en tot ziens bij SDEN niveau 3!